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好吃的冬笋今年源源不断入市,价格腰斩六七年来少有!

2018-12-15 来源: 上海资讯网 举报

  冬笋自从上月上市后就源源不断入市,这两天各菜场、摊点到处是冬笋的吆喝声,冬笋“生逢其时”,魔都市民来者不拒,多多益善,各家各户都拿出了看家本领,咸菜冬笋炒肉丝、冬笋荠菜、冬笋丁炒辣酱、冬笋炒素等等应有尽有。

  周到君今天从魔都多个菜市场了解到,今年冬笋多且价格超便宜,上月刚上市时还要卖20多元一斤,仅仅一个多月后价格就直线下跌,“统货”现在只卖六七元一斤,接近一斤重一只冬笋只卖9元一斤,略小点的7元多点就可以买了,四五元一斤冬笋也很不错,只有个别菜场大冬笋还在卖10元左右一斤。

  “今年冬笋逢大年,因此上市量特别大。”宁海东路菜场摊主告诉周到君,这两天他们摊位的日销量都要达到三五百斤,售价比往年便宜很多,去年这个时候大冬笋都要卖到20元左右一斤,小一点也要卖到十五六元一斤,今年价格只有去年的一半。

  宁海东路、人民路、台湾路等菜场摊主都反映,今年冬笋上市量出乎意料的多,好像六七年来没有过。有摊主回忆,世博会之后有一年也是这样,冬笋大量上市,之后六七年中没有再出现过。

  今天周到君来到台湾路上,台湾路上有二三十个蔬菜摊位,有一半的摊位在卖冬笋,周到君看到,摊主们将冬笋斩头后,露出的是雪白的笋肉。“今年上市的冬笋质量好,价格便宜,冬笋的出肉率达到50%左右。”而在人民路菜场、宁海东路菜场、台湾路菜摊买菜的马大嫂无一例外讲,今年冬笋这么便宜,“太便宜了!”

责任编辑:上海资讯网

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